Dienstag, 19 März 2019 12:00

Les Cannelés de Bordeaux

Wie erkennt man ein gut gemachtes Cannelé?

Dienstag, 12 März 2019 12:00

L'Aligot

Das „Aligot“ besteht aus Kartoffelpüree und dünnen Scheiben frischem Käse (vorzugsweise „Laguiole“ aus dem Département Aveyron), Butter, Sahne und zerdrücktem Knoblauch.

Dienstag, 26 Februar 2019 12:00

Le Cidre

Apfelwein aus der Bretagne ist das Flaggschiff der Region.

Dienstag, 19 Februar 2019 12:00

Les Crêpes

Crêpes sind eine der Spezialitäten der bretonischen Region,

Dienstag, 05 März 2019 12:00

Le pot-au-feu

Das Pot-au-feu ist ein klassischer Eintopf

Dienstag, 12 Februar 2019 12:00

Les Beignets de Carnaval

Die Beignets de Carnaval haben je nach Region unterschiedliche Namen.

Freitag, 24 Juni 2016 14:00

Kandierte Früchte

Weithin bekannt ist Apt jedoch als „Welthauptstadt der kandierten Früchte“.

Freitag, 05 Februar 2016 15:23

Französische Pâtisserie

Kennen Sie diesen kleinen Kuchen "Eclair au chocolat", den man in allen Konditoreien in Frankreich findet?

Montag, 25 Januar 2016 15:09

Montélimar, Hauptstadt des Nougats

Montélimar, Hauptstadt des Nougats

Freitag, 01 Januar 2016 12:12

Das mittelalterliche Dorf Poët-Laval

Wenn ihr eine Pause in dem mittelalterlichen Dorf Poët-Laval machen möchtet, besucht den Biobäcker „L’Arbre à Pain“.

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