Foie gras, Austern, Schnecken, Lachs und Kastanien-Truthahn stehen oft auf der Weihnachtskarte. Nicht zu vergessen, der „Bûche de Noël“ („Stamm von Weihnachten“ oder Weihnachtskuchen).

Wir bleiben in meiner Heimat, denn es gibt in Lothringen natürlich noch andere leckere Spezialitäten: Macarons de Nancy, Chardons Lorrains, Madeleines de Commercy…

Wem läuft bei diesem Anblick nicht das Wasser im Mund zusammen?

Die sogenannte "Paris-Brest" ist nicht nur eine Zugverbindung...

Zitronenkuchen

Das Auge genießt zuerst. Der Kuchen sieht einfach großartig aus.

Zitronenkuchen mit Baiser