Das Galette des Rois
Einmal ein König sein – das Galette des Rois
Schöne Grüße aus Nancy
Wir bleiben in meiner Heimat, denn es gibt in Lothringen natürlich noch andere leckere Spezialitäten: Macarons de Nancy, Chardons Lorrains, Madeleines de Commercy…
La Quiche
Die Quiche Lorraine, eine Institution in Lothringen, aber nicht nur in Frankreich beliebt und bekannt.
Fruits confits
Wem läuft bei diesem Anblick nicht das Wasser im Mund zusammen?
Der Gâteau Basque
Den Gâteau Basque, eine köstliche, traditionelle Spezialität aus dem Baskenland, im Original „Etxeko biskotxa“ sollte man sich nicht entgehen lassen.
Das Piment d'Espelette
Piment d’Espelette, eine Spezialität aus dem Baskenland, ist auch zu Hause in der Spitzengastronomie weltweit.
Wo findet man den besten Knoblauch?
Das reizende Dorf Lautrec im Département Tarn mit seiner authentischen mittelalterlichen Atmosphäre, seinen Fachwerkhäusern, der Saint-Rémy Stiftskirche, der Windmühle, dem Stadttor… reiht sich nahtlos ein in den Reigen der schönsten Dörfer.
Saint-Goustan in der Bretagne
Eingebettet in eine kleine Bucht hat Saint-Goustan...
Bretonische Crêpes und Galettes
Nach einem Biss in die weltweit bekannten bretonischen Crêpes...
