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La choucroute
Historisch gesehen kommt das Sauerkraut aus China, wurde dann von den Hunnen nach Österreich exportiert, bevor es ins Elsass gelangte, wo es heute das Hauptgericht der regionalen Küche ist.
Le gratin dauphinois
In der Region Grenoble ist ein weiteres Wintergericht zu einem Muss geworden.
La Fondue
Das Fondue savoyarde ist auch ein perfektes Käsegericht, um im Winter einen geselligen Moment zu genießen.
Les huîtres
Austern sind eine der gastronomischen Spezialitäten Frankreichs, besonders seit dem 18. Jahrhundert.
Notre dame de Paris
Mein Notre Dame
Zum ersten Mal habe ich Notre Dame mit meinen Eltern besucht als ich noch klein war...
Le Cassoulet
Cassoulet ist eine regionale Spezialität der Region Languedoc, deren Ursprung auf den Hundertjährigen Krieg zurückgeht.
Noch ein bisschen Käse?
Käse soll ein sehr altes Lebensmittel sein, das um das Jahr 8000 vor Christus zurückreichen könnte.
