Burgund
Das Burgund lädt zum Entdecken, Verkosten und gemeinsamen Erleben ein. Weinproben, Besichtigungen historischer Weinkeller, berühmte kulinarische Genüsse – in der Champagne erwarten Sie einzigartige Erlebnisse! Buchen Sie jetzt Ihren individuell geplanten Burgund Urlaub bei das-beste-in-frankreich.de.
Susanne S.

Unser Frankreich-Urlaub war ein voller Erfolg. Schon vor Reiseantritt wurden wir sehr freundlich, kompetent und ausführlich mit Informationen und Unterlagen von Frau Laurent versorgt. So haben wir das bisher noch nie erlebt. Im individuell (...)

Petra R.

Liebe Frau Laurent,
wir sind zurück von unserer Reise in die Champagne mit vielen schönen Erlebnissen und Eindrücken. Am Lac du Der waren über 100.000 Kraniche, das war unglaublich. So viele Kraniche haben wir noch nie gesehen. Unsere (...)

Reiseinfos.

Urlaub Burgund & Champagne: Eine Region für Genießer

Burgunds Weine und Gastronomie werden in den höchsten Tönen gepriesen. Auf Ihrem Burgund Urlaub Sie werden feststellen, dass diese Lobgesänge zu Recht angestimmt werden. Die Burgunder pflegen mit Leib und Seele ihre Kultur des Genießens bei Tisch.

Das Renommee der burgundischen Gastronomie basiert auf erstklassigen Produkten, aber auch auf der Kochkunst und Kreativität der Menschen, die diese Produkte in köstlichen Rezepten kombinieren. Davon gibt es so viele, dass man mehr als eine Reise braucht, um sie alle zu verkosten.

Als kleiner Vorgeschmack hier ein paar Beispiele: Gougères (Käsewindbeutel), Œuf en Meurette (pochierte Eier in Rotweinsauce), Flussfisch, Bœuf Bourguignon, Coq au Vin, Bressehuhn in Sahne-Weißweinsauce, Kochschinken in Petersiliengelee, Andouillette de Chablis, Birnen mit Wein, Schnecken und Nonettes de Dijon (Lebkuchen) …

Diese gastronomische Tradition ist bis heute das Aushängeschild der Region, was einen Burgund Urlaub zu einer absoluten Genussreise macht.

Vom Tisch im Sterne-Restaurant bis zum Mahl in geselliger Runde und vom Landgasthof bis zum Stadtbistro bietet Burgund vielfältige Möglichkeiten, die Gastronomie der Region zu entdecken. Noch nicht überzeugt? Unsere Burgund Geheimtipps machen Ihre Frankreich Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis.


Burgund Urlaub: Terroirs von Weltgeltung

Bresse, Charolais, Morvan, Auxois, Loire- oder Saônetal sind die Namen von Naturlandschaften Burgunds und die Wiege berühmter regionaler Produkte. Woche für Woche können Sie diese auf Märkten, im Restaurant je nach Empfehlung des Küchenchefs oder auf kulinarischen Festen probieren. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um sie aus der Insider-Perspektive zu entdecken. Vieh- und Geflügelzüchter, Zuckerbäcker, Imker, Senf‑, Käse- und Likörhersteller laden Sie zu einem Blick hinter die Kulissen ein und zeigen dort Kostproben ihres Könnens. Wir empfehlen eine Burgund Autoreise, damit Sie alle Schätze der Region eigenständig entdecken können.


Urlaub Burgund: prachtvolle Schlösser

Die Schlösser Burgunds stehen meist im Schatten der berühmten romanischen Kirchen und der an Kunstschätzen reichen Städte. Dennoch sind sie ein elementarer Bestandteil des burgundischen Kulturerbes und somit ein echter Burgund Geheimtipp. Sie spiegeln die distanzierten und dennoch engen Beziehungen zwischen der Provinz und der Königsmacht des Ancien Régime wider und sind Ausdruck adeligen Lebens im zutiefst ländlichen Burgund.

Bewundern Sie im Burgund Urlaub die architektonische Eleganz des Renaissance-Schlosses von Ancy-le-Franc, die runden Türmen des feudalen Schlosses von Bazoches-en-Morvan, wo Marschall Vauban im 17. Jahrhundert gewohnt hat, oder die wunderschöne Deckengestaltung nach französischer Art (plafonds à la Française) des Schlosses von Cormatin.


Weinreise Burgund: Geheimnisse des Weins

Sie sind Weinneuling, Weinliebhaber oder gar ein echter Kenner? Dann sind Sie im Burgund gut aufgehoben! Wenn Sie in die Welt der Burgunderweine vordringen, Ihr Weinwissen vervollkommnen oder einfach nur genießen möchten, können Sie die unzähligen von der Region erdachten Konzepte nutzen: Verkostungen beim kleinen Winzer, Weinbars, Museen und Einrichtungen mit pädagogisch oder spielerisch konzipierten Führungen. Besuchen Sie Beaune, die Weinstadt Burgunds, auch bekannt als die Herkunftsstadt des Burgunderweins oder probieren Sie, den für die Meursault Region typischen, Weißwein.

Die Region Champagne im Nordosten Frankreichs ist ein Paradies für Naturliebhaber, Geschichts- und Kulturbeflissene und Genießer. Das sanft gewellte Hügelland mit seinen weiten Feldern, Wäldern und zahllosen Seen bietet ein weitverzweigtes Wegenetz, das zu ausgiebigen Entdeckungstouren einlädt. Neben der bezaubernden Landschaft wartet die Champagne mit großartigen Kulturdenkmälern in Städten wie Reims und Troyes auf, um nur zwei zu nennen. Aber auch mit Mahnmalen, die an die Gräuel des 1. Weltkrieges erinnern. Kulinarisch ist die Champagne ein Paradies – wie sie selbst für sich wirbt. Weltberühmt aber ist diese Region für seinen schäumenden Wein, der sich nur Champagner nennen darf, wenn er von dort stammt. Auf der Route du Champagne verraten ihnen Winzer die Geheimnisse der traditionellen Champagnerherstellung. Auf einer Burgund Weinreise darf ein Halt in der Champagne auf keinen Fall fehlen.

Zu den bekanntesten Anbaugebieten zählt die Montagne de Reims und das Vallée de la Marne. Dort können Urlauber in den Kellereien den edlen Schaumwein probieren. Besonders viele Kellereien gibt es in Reims und in Épernay sowie in vielen kleinen Ortschaften der Region. Südlich von Reims bieten zahlreiche Weinkellereien eine Verköstigung und Feinschmecker können bei einer Route durch die Champagne auch die Umgebung erkunden. So reisen viele Urlauber in die unterschiedlichsten Regionen der Champagne und verbringen bei Reims, Troyes oder Épernay ihre Ferien. Auf Champagne Reisen können Sie den bekannten Wein in folgenden Regionen probieren:

  • Montagne de Reims
  • Vallée de la Marne
  • Côte des Bar
  • Côte des Blancs
  • Côte de Sézanne
Viele Weinkellereien sind sehr traditionell und der Besuch eines alten Weinkellers ist sehr erlebnisreich, da die unterirdischen Keller schon seit vielen Jahrhunderten für die Lagerung genutzt werden. Auf individuell geplanten Champagne Reisen können Sie die unterschiedlichsten Kellereien besuchen. Zudem kann jeder seinen Natururlaub in der Champagne mit einem Ausflug zu den Verköstigungen verbinden. Nach dem Wandern geht es anschließend zur Weinprobe, um die Champagne Reisen richtig zu genießen. Informieren Sie sich bei „Das Beste in Frankreich“ über Ihren nächsten Frankreich Urlaub in der Champagne.

Burgund Reise nach Troyes

Unter allen Städten von Frankreich, die qualitätsvolle Holz-Tragelemente bewahrt haben, ist Troyes vielleicht diejenige, die das umfassendste, dichteste, homogenste und am besten erhaltene oder am besten restaurierte Kulturerbe besitzt. Nachdem sie fast vom Verschwinden bedroht war, macht diese unglaubliche Sammlung von aus dem Mittelalter und der Renaissance geerbten Fachwerkhäusern heute den Stolz der Stadt in der Champagne aus. Ihr pittoresker Stil und ihre bunten Farben erzählen von der Metamorphose einer Stadt, in der es noch einige Kapitel zu schreiben gibt. Die wunderschöne Altstadt von Troyes bietet sich an als Tagesziel auf Ihrer Burgund Autoreise.

Burgund Sehenswürdigkeiten bewundern in Reims

Ob Chlodwigs Taufe oder Königskrönungen, alle Sternstunden der Geschichte Frankreichs haben die Stadt mitgestaltet. Wenn Sie durch die Straßen flanieren, entdecken Sie ein reiches Kulturerbe: die Kathedrale Notre-Dame, das Palais du Tau, die Basilika und das Abteimuseum Saint-Remi, Sehenswürdigkeiten, die zum Unesco-Welterbe gehören.

Weinstadt Epernay: Die Hauptstadt des Champagners

Die „Avenue de Champagne“ in Epernay ist die königliche Straße der Hauptstadt des Champagners. Diese « Avenue » bietet über- und unterirdisch ein außerordentliches Kulturerbe. Unterirdisch finden sich Champagnerkeller, die ab dem 18. Jahrhundert gegraben wurden. Einige von Ihnen sind mit Hilfe langer Stollen direkt mit dem Kanal oder der Eisenbahnstrecke verbunden. Überirdisch beeindrucken die Villen und Residenzen der Champagnerhändler. Nicht ohne Grund werden die imposantesten Gebäude auch “Chateaux” genannt. Wie viel Wert auf das Repräsentative gelegt wurde, zeigt sich auch in den Produktionsstätten selbst. Sie sehen eine Champagne Weinreise lohnt nicht nur kulinarisch, sondern auch historisch. Buchen Sie jetzt eine individuell geplante Champagne Autoreise.

Burgund Urlaub mit einer individuellen Autoreise: So geht sanfter Tourismus

In Ihrer Unterkunft im Urlaub in Burgund werden Sie schnell Kontakt zu Ihren Gastgebern und zu anderen Feriengästen aufnehmen können, wenn Sie möchten. Sie übernachten bei Franzosen und lernen aus erster Hand Produkte und Spezialitäten der Region kennen und lieben. Eine erstklassige Gelegenheit dafür sind die Tables d‘Hôtes, zu denen Ihre Gastgeber ein- oder mehrmals in der Woche einladen. Dann kochen die Patrons selbst mehrgängige Gerichte, wie sie für das Burgund typisch sind. Alle sitzen in oft internationaler Runde zusammen, tauschen Reiseerlebnisse und Tipps aus und feiern das Leben wie Gott in Frankreich manchmal bis in die Nacht hinein.

Die Unterkünfte wurden alle von Frankreich-Expertin Sabine Laurent persönlich ausgewählt. Nach diesen besonderen Unterkünften können Sie bei Pauschalreisen anderer Anbieter für Burgund Urlaube lange suchen.

Es sind solche Erlebnisse, die Ihre Burgund Autoreise einzigartig machen und die Ihnen große Veranstalter oder Vermieter von Ferienhäusern nicht bieten können. Für Ihre täglichen Entdeckungen und kulinarischen Erlebnisse gilt: Sie fallen nirgendwo mit 50 anderen Besuchern gleichzeitig ein, sondern genießen alles zu Zweit und sanft. Und wenn es am schönsten ist, wenn sich die Sonne langsam senkt und andere in den Bus einsteigen müssen, bleiben Sie einfach noch eine Stunde oder länger sitzen und genießen die Ruhe und das Alltagsleben auf Ihrer Individualreise Burgund, wenn die Massen verschwunden sind. 

Manchmal kann es sein, dass Sie sich für eine Besichtigung anmelden oder einen Tisch reservieren müssen. Falls es hierbei oder in anderen Situationen einmal sprachliche Probleme geben sollte, rufen Sie Sabine Laurent an, die Ihnen rund um die Uhr gern weiterhilft.

Flüge

  • Lufthansa: ab München und Frankfurt
  • AirBerlin: ab Stuttgart und Düsseldorf
  • Germanwings: ab Köln/Bonn
  • Swiss Air Lines: ab Zürich
  • Austrian Airlines: ab Wien

Mietwagen

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