Sarlat im Périgord: Geschichte, Kultur & Genuss – Unsere Tipps!

Sarlat im Périgord Noir

Entdecken Sie Sarlat, die Hauptstadt des Périgord, auch bekannt als “Perle des Périgord Noir”. Tauchen Sie ein in das historische Juwel des Périgord Noir, wo verwinkelte Gassen, prächtige Renaissance-Paläste und barocke Meisterwerke Sie in eine andere Zeit versetzen.

In der 9.000-Einwohner-Stadt gehen Geschichte, Kultur und Gastronomie eine einzigartige Verbindung ein. Lassen Sie sich von den faszinierenden Geschichten hinter den restaurierten Gebäuden verzaubern, erkunden Sie die mittelalterlichen Gassen, die einst von Händlern und Kaufleuten belebt wurden, und saugen Sie die verführerischen Aromen der regionalen Spezialitäten ein.  

Entdecken Sie Sarlat, wo Vergangenheit und Gegenwart harmonisch miteinander verschmelzen. Die Stadt wurde im 9. Jahrhundert um ein Kloster herum gegründet und entwickelte sich schnell zu einer wohlhabenden Stadt. Ihr heutiges Erscheinungsbild ist durch die Renaissancebauten des 13. und 14. Jahrhunderts geprägt. 

In den letzten Jahrzehnten wurde Sarlat vollständig restauriert und zählt neben Carcassone zu den schönsten Beispielen einer mittelalterlichen Stadt. Mit dem Bau der Departementalstraße “La Traverse” im Jahre 1837, die durch den Ort führt, begann die Entwicklung Sarlats zu einer modernen Stadt, sehr zum Stolz ihrer Bürger. In jüngster Zeit wurde das Stadtbild nach dem Malraux-Gesetz von 1962 umgestaltet und Sarlat erhielt den Titel „Stadt der Kunst und Geschichte“. 

Die schönsten Sehenswürdigkeiten und unsere Tipps für Ihren Aufenthalt in Sarlat haben wir in diesem Blogbeitrag zusammengefasst. 

Verwinkelte Gassen, prächtige Renaissance-Paläste und barocke Meisterwerke zeichnen Sarlat aus

Historische Altstadt in Sarlat

Die wunderschöne Altstadt von Sarlat ist eine wahre Perle des Périgord Noir und ein absolutes Highlight für Besucher. Mit ihrem reichen Erbe an architektonischen Schätzen und reizvollen Straßen hat sie sich einen unvergleichlichen mittelalterlichen Charme bewahrt. 

Verwinkelte Gassen, Kopfsteinpflaster und gut erhaltene Gebäude versetzen den Besucher in vergangene Zeiten. Ein Spaziergang durch die Altstadt bietet ein faszinierendes Panorama historischer Bauten aus dem 14. bis 17. Jahrhundert, darunter prächtige Herrenhäuser, stattliche Stadtpalais und malerische Fachwerkhäuser. Reich verzierte Fassaden, Renaissancebalkone und gotische Elemente lassen die Architekturgeschichte lebendig werden. 

Der Place de la Liberté, der zentrale Marktplatz der Stadt, ist ein lebendiger Treffpunkt und idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der Altstadt. Von hier aus kann man durch die engen Gassen mit ihren Cafés, Boutiquen und Kunsthandwerksläden schlendern.  

Genießen Sie die lokale Gastronomie in den zahlreichen Restaurants, Bistros und Cafés. Regionale Spezialitäten wie Trüffelgerichte, Gänseleberpastete und andere Köstlichkeiten aus dem Périgord laden zum Schlemmen ein. Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre der Stadt und tauchen Sie ein in die reiche kulinarische Tradition der Region. Die Gehwege sind gefüllt mit besetzten Restauranttischen und ein köstlicher Geruch weht durch die Stadt. Besonders nach Sonnenuntergang, wenn die Stadt im Licht der Laternen erstrahlt, ist die Atmosphäre einzigartig und magisch. 

Sarlat, einst eine bedeutende Handelsstadt, verfiel im 17. Jahrhundert und verlor seine politische Bedeutung. Die prächtigen Gebäude begannen zu verfallen. Doch 1962 erließ die französische Regierung ein Denkmalschutzgesetz, das den Beginn der Restaurierung des historischen Stadtkerns markierte. Die umfangreichen Arbeiten erstreckten sich über die gesamte Altstadt und wurden von 1964 bis 1974 durchgeführt. Seither ist Sarlat wieder ein Anziehungspunkt für Touristen.  

Historische Gebäude in Sarlat

Sehenswürdigkeiten in Sarlat   

Sarlat ist zweifellos ein Ort, der von seiner reichen Geschichte und seinem architektonischen Erbe geprägt ist. Aber auch Naturliebhaber, Filmfreunde und Aktivsportler kommen hier voll auf ihre Kosten.

Diese Sehenswürdigkeiten sollten Sie bei Ihrem Besuch in Sarlat auf jeden Fall auf Ihre To-Do-Liste setzen. 

  • Cathédrale Saint Sacerdos de Sarlat 
  • Maison de la Boétie 
  • Maison des Consuls 
  • Der Brunnen der Heiligen Maria 
  • Marché Couvert 
In Sarlat gibt es viele beeindruckende Sehenswürdigkeiten zu entdecken!

Cathédrale Saint Sacerdos de Sarlat  

Die Kathedrale Saint-Sacerdos in Sarlat wurde bereits 1840 unter Denkmalschutz gestellt. Sie ist dem Heiligen Sacerdos geweiht, einem ehemaligen Bischof von Limoges, der im 8. Jahrhundert in der Nähe von Sarlat geboren wurde. Die ursprünglich romanische Abteikirche wurde im Laufe der Jahrhunderte im gotischen Stil umgebaut. Der Glockenturm stammt aus dem 12. Jahrhundert und ist der älteste Teil des Bauwerks. Mit dem Konkordat von 1801 wurde die Kathedrale in die Diözese Périgueux eingegliedert. Heute kann die Kathedrale Saint-Sacerdos täglich außerhalb der Gottesdienstzeiten kostenlos besichtigt werden. 

Hinter der ehemaligen Kathedrale Saint-Sacerdos können Sie die Überreste dieses historischen Friedhofs entdecken, zu denen unter anderem die Enfeues (Grabnischen) und eine Totenlaterne gehören. Dieser Ort strahlt eine geheimnisvolle und spirituelle Atmosphäre aus. 

Maison de la Boétie 

Das Maison de la Boétie in Sarlat ist ein historisches Herrenhaus, das in der französischen Literaturgeschichte eine wichtige Rolle spielt. Das Haus im italienischen Renaissance-Stil liegt am Place du Peyrou und ist die ideale Adresse für Literaturinteressierte.  

Wie der Name schon sagt, ist das Haus Boétie eng mit dem berühmten französischen Schriftsteller Étienne de La Boétie verbunden, der ein enger Freund und Geistesverwandter von Michel de Montaigne war. Er wurde 1530 in Sarlat geboren und hat ein bemerkenswertes intellektuelles Erbe hinterlassen. 

Und heute dient das historische Gebäude als Museum und Gedenkstätte für den Schriftsteller und bietet Besuchern einen Einblick in das Leben und Werk La Boéties. Man kann durch die historischen Räume spazieren, die mit Möbeln und Gegenständen aus der Zeit eingerichtet sind. 

Die Rue de la Boétie in Salat

Der Gänsemarkt 

Der Gänsemarkt von Sarlat, auch “Place des Oies” genannt, ist ein charmantes und lebendiges Zentrum im Herzen der Altstadt.  Der Name “Place des Oies” stammt aus der Vergangenheit, als hier Gänse gehandelt wurden. Heute ist der Markt ein beliebter Treffpunkt, um sich von der Atmosphäre dieses lebendigen Ortes mitreißen zu lassen. Drei Bronzestatuen von Gänsen zieren den Platz und erinnern noch heute an seine historische Bedeutung. 

Weiterhin ist der Gänsemarkt von  beeindruckenden Gebäuden umgeben, die den Charme der Altstadt von Sarlat widerspiegeln. Hier finden Sie mittelalterliche Fachwerkhäuser, prächtige Renaissancebauten und Kopfsteinpflasterstraßen, die zum Flanieren einladen. 

Auf dem Markt erwartet Sie eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. Probieren Sie regionale Spezialitäten wie Gänseleberpastete, Trüffelprodukte, Käse, frisches Obst und Gemüse sowie handwerklich hergestellte Delikatessen. Die Marktstände sind voll mit frischen und qualitativ hochwertigen kulinarischen und kunsthandwerklichen Produkten. Selbstverständlich stammen alle Produkte aus der Region!  

Aber der Gänsemarkt ist auch ein Ort der Unterhaltung: Vor allem in den Sommermonaten finden hier regelmäßig Veranstaltungen, Konzerte und Festivals statt, bei denen Sie das pulsierende kulturelle Leben von Sarlat hautnah miterleben können.  

Place du Marché aux Oies

Manoir de Gisson 

Das Manoir de Gisson, ein historischer Landsitz im Herzen von Sarlat, lädt zu einer spannenden Zeitreise ein. Dieses außergewöhnliche Gebäude am Place des Oies besteht aus zwei architektonisch unterschiedlichen Teilen, die durch einen eleganten Treppenturm miteinander verbunden sind.  

Mit seinem sechseckigen Treppenturm, den Sprossenfenstern, den Schieferdächern und dem einzigartigen Säulenerker mit Oculus versetzt Sie die baukünstlerische Schönheit dieses Gebäudes direkt ins 13. Jahrhundert. 

Entdecken Sie die funkelnden Prunkräume und das Mobiliar der Haute Époque, bewundern Sie die kunstvollen Kamine, die edlen Holzvertäfelungen und die prächtigen Parkettböden. Von der Ehrenterrasse genießen Sie einen malerischen Blick auf den Place des Oies und die charmanten Gassen der Altstadt. Tauchen Sie ein in den Alltag des Adels von Sarlat im 17. Jahrhundert und erleben Sie Geschichte hautnah. 

Die Kellergewölbe des Herrenhauses beherbergen ein Kuriositätenkabinett, das Sie in eine Welt voller faszinierender Objekte entführt. Entdecken Sie die Schätze der Seefahrer und Entdecker des 17. und 18. Jahrhunderts, die von ihren Reisen zurückkehrten und ihre exotischen Funde präsentierten. Diese Kuriositätenkabinette waren die Vorläufer der Museen und trugen zur Entwicklung der modernen Wissenschaften bei. 

Der Brunnen der Heiligen Maria 

Der Marienbrunnen ist in erster Linie eine natürliche Quelle, die im Mittelalter den weltlichen Teil der Stadt mit Wasser versorgte. Er befindet sich in der Rue des Consuls, nur wenige Schritte von den drei Bronzestatuen der drei Gänse entfernt. Gegenüber dem Hotel Plamon befindet sich der beeindruckende Marienbrunnen mit seinem großen Spitzbogengewölbe. Dieser Brunnen, aus dem auch heute noch Wasser fließt, war lange Zeit die einzige Trinkwasserquelle der Stadt. 

Marché Couvert 

Neben den vielen mittelalterlichen Sehenswürdigkeiten wie der Kathedrale und den zahlreichen Museen lohnt sich ein Besuch des „Marché couvert“. Der international renommierte Architekt Jean Nouvel hat dem Gebäude mit seinen überdimensionalen Flügeltüren aus mattem Metall ein modernes Erscheinungsbild verliehen, das in perfektem Kontrast zum historischen Altbau steht. Dafür erhielt er 2008 den Pritzker Preis. Er liebt diese Stadt und steckt voller Ideen und Pläne, aus Sarlat eine mittelalterliche Stadt des 21. Jahrhunderts zu machen.

In Sarlat treffen Moderne und Mittelalter immer wieder aufeinander.

Tipps für Sarlat

  • Panorama-Aufzug der Église Sainte-Marine 
  • Hütten von Breuil 
  • Bootsfahrt auf der Dordogne 
  • Les Jardins d’Eau 
  • Château de Beynac-et-Cazenac 

 

Panorama-Aufzug der Église Sainte-Marine 

Wie wäre es mit einem kleinen Perspektivwechsel? Dann ist ein Aufstieg mit dem Panoramaaufzug des Marienkirchturms ein Muss! Der Aufzug ist möglicherweise nicht ganz leicht zu finden: Er befindet sich versteckt in der ehemaligen Kirche im Herzen der Altstadt. Seit dem Jahr 2000 befindet sich in diesem historischen Gebäude die Markthalle der Stadt.  

 Auf der Rückseite der Kirche befindet sich der Zugang zum Aufzug. Sobald sich die Glastüren schließen, fahren Sie eine Minute lang 35 Meter in die Höhe. Von hier aus können Sie die gepflasterten Gassen und die ockerfarbenen Mauern bewundern, die Sarlat so charakteristisch machen. Die typischen Kalksteindächer der mittelalterlichen Stadt liegen vor Ihnen! Die perfekte Gelegenheit, um anzuhalten, den herrlichen Blick über Sarlat zu genießen und das eine oder andere Erinnerungsfoto zu schießen. 

Aber nicht nur der Blick von oben lohnt sich. Besichtigen Sie schon vor dem Aufstieg die beeindruckenden 15 Meter hohen Tore der ehemaligen Kirche, ein Meisterwerk des Stararchitekten Jean Nouvel! Der Eintritt für die Panoramafahrt kostet ca. 4€ pro Person.  

Hütten von Breuil 

Ein ganz besonderes und nicht alltägliches Erlebnis sind die ” Cabanes de Breuil “. Die ehemaligen Nebengebäude eines Bauernhofes in Saint-André-d’Allas wurden liebevoll restauriert und unter Denkmalschutz gestellt. 

Inzwischen sind sie zu einem Museum geworden, das der Geschichte und den Techniken des Trockenmauerbaus gewidmet ist. 

Charakteristisch für diese Gebäude aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert sind ihre Rundbogengewölbe, die mit flachen Kalksteinen, den so genannten Lauzes, gedeckt sind.  

Zahlreiche Filmproduktionen wie “D’Artagnan” oder “Les Misérables” haben vor dieser malerischen Kulisse gedreht. 

Einfach authentisch: Neben den imposanten Gebäuden können Sie auch alte landwirtschaftliche Geräte bestaunen. Dabei werden Sie auch dem einen oder anderen Tier über den Weg laufen, denn hier leben zum Beispiel noch Pfaue, Gänse und Schafe. 

Einmal im Monat wird sogar der Steinofen zum Backen von traditionellem Brot nach alter Art in Betrieb genommen. Der Eintritt kostet ca. 3,50 € für Kinder und 6,00 € für Erwachsene. 

Eine Flussfahrt auf der Dordogne ist ein tolles Erlebnis!

Bootsfahrt auf der Dordogne

Tauchen Sie ein in die zauberhafte Landschaft von Sarlat und genießen Sie eine Bootsfahrt auf der malerischen Dordogne. Mieten Sie ein Kanu oder ein traditionelles Flachboot und schippern Sie entlang des klaren Gewässers, umgeben von üppig grünen Ufern und den beeindruckenden Felsformationen der Region. Diese Bootsfahrt bietet eine einzigartige Perspektive auf die Schönheit der Umgebung. So lässt sich die Natur in vollen (Paddel-)Zügen genießen! 

Les Jardin d’Eau

Wer Seerosen und üppige Wasserlandschaften liebt, sollte unbedingt die Jardins d’Eau in Carsac-Aillac besuchen. Diese bezaubernden Wasser- und Seerosengärten sind ein verstecktes Juwel in Sarlat. Schlendern Sie entlang der malerischen, von duftenden Blumen gesäumten Wege, bewundern Sie die kunstvoll angelegten Teiche und erleben Sie die faszinierende Welt der Seerosen in ihrer ganzen Pracht. Die Gärten erstrahlen in einer Vielfalt von Sorten und Farben und bieten eine atemberaubende Schönheit. Die Lotusblüten ragen bis zu 2 Meter aus dem Wasser und verleihen dem Garten eine anmutige Pracht. Ursprünglich in Amerika und Asien beheimatet, haben sie sich perfekt angepasst.  

Ein absolutes Highlight und einzigartig in Europa ist das erste Wasserlabyrinth. Auf einer Strecke von 500 Metern wandeln Sie auf Stegen direkt über dem Wasser und tauchen ein in die faszinierende Welt von Flora, Fauna und Wasserlandschaft. Das Wasserlabyrinth ist ein unvergleichliches Erlebnis, um die Einheit der Natur hautnah zu erleben. 

Das Schloss von Beynac-et-Cazenac 

10 km von Sarlat entfernt befindet sich Beynac-et-Cazenac. Es gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs. Auf einem Felsen hoch über der Dordogne thront das imposante Schloss aus dem 13. bis 15. Jahrhundert. Es ist eines der besterhaltenen und berühmtesten Schlösser der Region und fügt sich wunderschön zwischen Fluss und Felsen in die typische Landschaft des Périgord ein.  

Der mächtige Hauptturm aus dem 13. Jahrhundert überragt die gesamte Anlage. Die Burg war jahrhundertelang Schauplatz konkurrierender Machtansprüche und ist beredter Zeuge der wechselvollen Geschichte des Hundertjährigen Krieges. Das zauberhafte Ensemble von Fluss, Dorf und Burg spinnt den Faden der Geschichte vom Mittelalter bis in die Neuzeit. 

Veranstaltungen in Sarlat

Sarlat ist eine Stadt, in der das ganze Jahr über spannende Veranstaltungen und Festivals stattfinden. Diese Veranstaltungen ziehen nicht nur Einheimische, sondern auch Besucher aus der ganzen Welt an und bieten eine einzigartige Gelegenheit, die kulturelle Vielfalt und die lebendige Atmosphäre der Stadt zu erleben. 

Wir stellen Ihnen ein paar besondere Veranstaltungen vor, bei denen sich ein Besuch in jedem Fall lohnt!

  • Festival des Jeux due Théâtre 
  • Festival du Film de Sarlat 
  • Fête de la Truffe 
  • Terroir Days de Sarlat 
  • Fête de l’Oie
Sarlat bietet viele besondere und lebhafte Veranstaltungen an!

Festival des Jeux due Théâtre

Eines der bekanntesten und beliebtesten Festivals in Sarlat ist das “Festival des Jeux due Théâtre“. Dieses Theaterfestival findet jeden Sommer statt und bringt Theatergruppen aus der ganzen Welt zusammen, die auf den historischen Bühnen der Stadt auftreten. Es ist ein beeindruckendes Schauspiel mit klassischen Stücken, zeitgenössischen Werken und experimentellen Inszenierungen. Das Festival des Jeux due Théâtre ist ein fesselndes Ereignis, das die Besucher in die faszinierende Welt des Theaters eintauchen lässt. 

Festival du Film de Sarlat

Dieses Filmfestival, das im November stattfindet, feiert die Filmkunst mit Vorführungen nationaler und internationaler Filme, Debatten, Workshops und Begegnungen mit Filmschaffenden. Eine aufregende Zeit, um die neuesten Filme zu entdecken, sich mit anderen Filmliebhabern auszutauschen und die künstlerische Vielfalt des Kinos zu feiern. 

Fête de la Truffe

Auch kulinarische Feste spielen in Sarlat eine wichtige Rolle. Die “Fête de la Truffe” ist eine jährliche Veranstaltung, die dem berühmten schwarzen Trüffel gewidmet ist. Die Besucher haben die Möglichkeit, diesen wertvollen Pilz zu kosten, an Trüffelsuchen teilzunehmen und kulinarische Veranstaltungen rund um den Trüffel zu besuchen. Eine wahre Freude für Feinschmecker und Liebhaber der regionalen Küche. 

Terroir Days de Sarlat

Die Terroir Days in Sarlat sind eine jährliche Veranstaltung, die die kulinarische Vielfalt des Périgord feiert. Besucher haben die Möglichkeit, lokale Produkte zu probieren, an Kochvorführungen und Workshops teilzunehmen und kulturelle Veranstaltungen zu besuchen. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker und das kulturelle Erbe der Region zu entdecken. 

Auf dem Programm stehen Verkostungen lokaler Produkte wie Trüffel, Foie Gras, Käse, Wein, Honig, Nüsse und vieles mehr. Die Besucher haben die Möglichkeit, direkt mit den Erzeugern in Kontakt zu treten, ihre Geschichten zu hören und mehr über die Herstellung dieser köstlichen Produkte zu erfahren. 

Fête de l’Oie

Das Fest de l’Oie de Sarlat ist eine jährliche Veranstaltung, die ganz der Gans gewidmet ist und in der historischen Stadt Sarlat im Périgord stattfindet. Das Fest ist eine Hommage an eine der kulinarischen Spezialitäten der Region – die Gänseleberpastete. 

Während des Festivals können die Besucher die reiche Tradition der Gänsezucht und der Gänseleberproduktion im Périgord entdecken. Es gibt zahlreiche Veranstaltungen und Aktivitäten rund um die Gans. Besucher haben die Möglichkeit, lokale Produkte wie Gänseleberpastete, geräucherte Gänsebrust, Gänseconfit und andere köstliche Gänsegerichte zu probieren. 

Eine der Hauptattraktionen des Festivals ist die berühmte “Festtafel der Gänse“. Dabei handelt es sich um ein opulentes Bankett, bei dem die Gäste an einer langen Tafel Platz nehmen und eine Vielzahl von Gänsegerichten probieren können. Die Tafel ist reich gedeckt mit regionalen Köstlichkeiten, begleitet von exquisiten Weinen aus dem Périgord. Abgerundet wird das Event durch ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm, das von musikalischen Darbietungen über traditionelle Tänze bis hin zu Ausstellungen und Führungen reicht. 

Die Umgebung von Sarlat

 Ganz in der Nähe des Tals der Dordogne und der Vézère ist Sarlat der ideale Ausgangspunkt, um die touristischen Reichtümer des Périgord Noir zu entdecken. Besuchen Sie zum Beispiel das zauberhafte La Roque-Gageac, das mittelalterliche Domme oder das charmante Beynac-et-Cazenac. Jedes dieser Dörfer hat seinen eigenen Charme, eine reiche Geschichte und atemberaubende Aussichten zu bieten. 

Wir stellen Ihnen die schönsten Ausflugsziele vor, die von Sarlat aus zu erreichen sind: 

  • La Roque Gageac 
  • Belvés 
  • Das Dorf Les Eyzies 
  • Étang de Tamniès 
  • Höhle von Lascaux 
  • Die Eyrignac Gärten 

La Roque Gageac 

La Roque-Gageac sollte bei einem Besuch in Sarlat unbedingt auf dem Programm stehen. Die Schönheit und historische Bedeutung dieses “Plus Beaux Villages de France” ist eng mit seiner einzigartigen Lage am Nordufer der Dordogne unter einer steilen Felswand verbunden. Schon in prähistorischer Zeit siedelten hier Menschen, und noch heute sind Reste einer alten gallo-römischen Straße sowie ein Brunnen aus dieser Zeit erhalten. 

Die wahre Faszination von La Roque-Gageac liegt jedoch in den Spuren des berüchtigten Wikingerüberfalls von 849. Auf ihren Raubzügen entlang der europäischen Küsten segelten die Wikinger mit ihren beeindruckenden Drachenbooten auch die Dordogne hinauf. Um sich vor den gefürchteten Eindringlingen zu schützen, errichteten die tapferen Bewohner beeindruckende Befestigungsanlagen und Wohnhöhlen an der steilen Felswand, die 40 Meter über dem Fluss liegt. Diese strategische Lage ermöglichte es ihnen, sich erfolgreich gegen die Wikinger zu verteidigen. 

Die Überreste der Schutzmauern und der befestigten Behausungen zeugen noch heute von der einstigen Stärke und Bedeutung von La Roque-Gageac als Festung. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Anlage ständig erweitert und verstärkt, und ihre militärische Bedeutung blieb bis ins 17. Jahrhundert.  

Heute ist La Roque-Gageac ein malerisches Dorf, das stolz auf seine historischen Wurzeln ist. Besucher können die engen Gassen erkunden, von denen aus man einen atemberaubenden Blick auf die Dordogne und die umliegende Landschaft hat. Die charmanten Fachwerkhäuser und blumengeschmückten Balkone verleihen dem Dorf eine idyllische Atmosphäre, die perfekt mit der beeindruckenden Naturkulisse harmoniert. 

Belvés 

Ein weiterer sehenswerter Nachbarort von Sarlat ist Belvès. Dieses mittelalterliche Juwel, das oft als “Stadt der sieben Türme” bezeichnet wird, ist nur über einen kleinen Aufstieg zu erreichen. Belvès liegt auf einem Felsvorsprung und bietet einen atemberaubenden Blick über das Périgord Noir. Die malerische Lage hat dem Ort nicht nur seinen Namen (schöne Aussicht) gegeben, sondern auch seine bewegte Geschichte geprägt. 

Belvès war Schauplatz zahlreicher kriegerischer Auseinandersetzungen, insbesondere während des Hundertjährigen Krieges. Dennoch hat der Ort sein bemerkenswertes historisches Erbe bewahrt und strahlt einen einladenden Charme aus. Die Ursprünge von Belvès gehen auf das 11. Jahrhundert zurück, und das historische Erbe der Stadt ist in den engen Gassen, den alten Fachwerkhäusern und den imposanten Türmen deutlich sichtbar. 

Kein Wunder, dass Belvès mit dem Titel “Le Plus Beaux Villages de France” ausgezeichnet wurde – eine Ehre, die nur den schönsten Dörfern Frankreichs zuteil wird. Die malerische Schönheit von Belvès ist einfach bezaubernd. Ein Spaziergang durch die kopfsteingepflasterten Gassen und über die Plätze des Dorfes versetzt den Besucher zurück in die Zeit des Mittelalters und gibt ihm einen Einblick in die reiche Geschichte und das kulturelle Erbe dieser Region. 

Les Eyzies-de-Tayac 

Les Eyzies-de-Tayac im Herzen des Vézère-Tals, manchmal auch als „Welthauptstadt der Vorgeschichte” bezeichnet, ist ein äußerst interessanter und faszinierender Ort, der in mehr als 140 prähistorischen Siedlungen und Höhlen die Geschichte seiner Bewohner seit der Steinzeit erzählt. 

Im Nationalmuseum für Frühgeschichte kann man auf den ältesten Spuren der Menschen wandeln, die diesen Ort ununterbrochen besiedelt haben. Entlang des kolossalen Felsens, der Teil des Rundgangs durch die Zeit ist, erzählen in verschiedenen Ausstellungsräumen Steinwerkzeuge, Kunstgegenstände aus Knochen und Elfenbein, lebensechte Nachbildungen prähistorischer Menschen und bereits ausgestorbener Tiere von der gesellschaftlichen Entwicklung der letzten 400.000 Jahre. 

Les Eyzies in der Nähe von Sarlat

Étang de Tamniès 

Das charmante Dorf Tamniès liegt inmitten einer grünen Landschaft im Departement Dordogne, nur 5 km von Sarlat entfernt. Mit seiner Kirche und dem Priorat aus dem 12. Jahrhundert und dem vor über 200 Jahren gepflanzten “Freiheitsbaum” in der Mitte des Platzes besitzt Tamniès eine einzigartige Atmosphäre und strahlt den authentischen Charme des Périgord aus. Der Teich von Tamniès, der mit dem Gütesiegel “Pavillon Bleu” ausgezeichnet wurde, rundet das Bild des Dorfes ab. 

Das kleine Gewässer ist ideal zum Baden, Angeln und für kleine Bootsfahrten mit Kanu oder Kajak. Der Teich verfügt über einen schönen Sandstrand, Spielgeräte für Kinder und gemütliche Sitzgelegenheiten. 

Aber Vorsicht: Die bewachte Badestelle ist nicht sehr groß und kann in der Saison sehr voll und eng werden! 

Für 3 € pro Person können Sie einen schönen und erlebnisreichen Tag inmitten der natürlichen Schönheit des Teiches von Tamniès verbringen. 

Höhle von Lascaux

Das Tal der Vézère, auch “Tal der Urgeschichte” genannt, stellt mit seinen 25 Höhlen, in denen Höhlenmalereien zu sehen sind, ein außergewöhnliches ethnologisches und anthropologisches Erbe dar.  

Wir stellen Ihnen die Höhle von Lascaux in Montignac vor. Eine Sammlung der bemerkenswertesten Höhlen des Périgord stellen wir Ihnen in unserem nächsten Blogbeitrag zusammen. 

Im Jahre 940 entdeckten vier Jugendliche aus Montignac diese Höhle. Sie erregte sofort das wissenschaftliche Interesse namhafter Prähistoriker und wurde 1948 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Der große Besucherandrang (ca. 1.500 Personen pro Tag) führte jedoch dazu, dass die Atemluft Schimmel verursachte, der die am besten erhaltenen prähistorischen Malereien Europas ernsthaft gefährdete. Aus diesem Grund ist die Höhle seit 1963 geschlossen. Als UNESCO-Weltkulturerbe wird ihr Zustand streng und sorgfältig überwacht, damit sie für die Menschheit erhalten bleibt.

Lascaux II: Um einer breiten Öffentlichkeit dennoch einen Einblick in diese einmaligen prähistorischen Meisterwerke zu ermöglichen, wurde 1983 mit Lascaux II eine naturgetreue Nachbildung der Höhle eröffnet (geführte Tour mit maximal 30 Personen)

Lascaux III: Unter dem Titel „Lascaux III“ werden in einer Wanderausstellung Repliken in vielen Städten der Welt gezeigt.

Lascaux IV: „Das Internationale Zentrum für parietale Kunst“. Seit Ende 2016 gibt es mitten im Vézère-Tal dieses Zentrum, das eine komplette Reproduktion der Höhle mit allen Wandmalereien enthält. Zusätzlich vermitteln verschiedene Bereiche und interaktive Stationen Einblick in die Geschichte der Erforschung und den Zusammenhang zwischen prähistorischer und zeitgenössischer Kunst – eine einmalige, fantastische und spielerische Konfrontation von Frühgeschichte, Gegenwart und Zukunft.

Achtung: In der Hochsaison sehr voll! Es empfiehlt sich, die Tickets im Voraus online zu kaufen. Bitte bringen Sie warme Kleidung mit! Die Temperatur in der Höhle beträgt nur 13 Grad. 

Die Eyrignac Gärten

Etwa 15 km nordöstlich von Sarlat liegt das Herrenhaus „Manoir d’Eyrignac“ mit seinen Gärten, die zu den schönsten des Périgord gehören und unter dem Label „Monuments Historiques des XVIIe et XVIIIe siècle” stehen. Die sieben Gärten wurden ursprünglich im Laufe des 18. Jahrhunderts angelegt. Mit ihren grünen Skulpturen sind sie ein einzigartiges Zeugnis der Baumschnittkunst Topiari. Neben der Pflanzen- und Blumenpracht der einzelnen Gärten beeindrucken vor allem die über 300 Baumskulpturen aus Eiben, Buchsbäumen und Hainbuchen.  

Das Périgord ist bekannt für seine schönen und vielfältigen Gärten! Von formalen, geometrischen Gärten bis hin zu romantischen, verwunschenen Oasen bieten die Gärten des Périgord eine breite Palette an Stilen.

In unseren nächsten Blogbeiträgen stellen wir Ihnen die prachtvollsten Gärten des Périgord vor, die Sie unbedingt besuchen sollten. 

Die Eyrignac Gärten

Cineasten aufgepasst: Filmkunst und bekannte Kulissen in Sarlat

Sarlat hat nicht nur eine reiche Geschichte und eine blühende Gastronomie zu bieten, sondern auch eine lebendige Filmszene. Die malerische Kulisse der historischen Altstadt und die natürliche Schönheit der Umgebung haben schon viele Filmemacher angezogen.

Jedes Jahr im November verwandelt sich Sarlat während des “Festival du Film de Sarlat” in ein Mekka für Cineasten. Das renommierte Filmfestival zieht sowohl nationale als auch internationale Filmemacher an und präsentiert eine vielfältige Auswahl an Filmen aus verschiedenen Genres. Von Arthouse-Produktionen über Dokumentarfilme bis hin zu neuen Talenten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Sarlat hat auch einen besonderen Bezug zur Filmgeschichte. Zahlreiche Filme wurden in der malerischen Umgebung der Stadt gedreht, darunter historische Dramen, romantische Komödien und Abenteuerfilme. Die engen Gassen, die mittelalterlichen Gebäude und die idyllische Landschaft bieten eine inspirierende Kulisse für Filmproduktionen und haben zahlreiche Regisseure und Kameraleute angezogen.Wenn Sie selbst in Sarlat sind, wird es Sie nicht wundern, dass diese besondere Kulisse als Drehort für zahlreiche Filme gedient hat. Filme wie Les Misérables, La fille de d’Artagnan, Cartouche oder Les Fauves wurden in Sarlat gedreht. Wer weiß, vielleicht entdecken Sie den einen oder anderen Ort wieder?

Cineasten kommen im “Cinéma Rex” auf ihre Kosten, einem charmanten Kino im Herzen von Sarlat. Hier werden nicht nur aktuelle Blockbuster gezeigt, sondern auch Arthouse-Filme und Klassiker. Das Kino ist ein beliebter Treffpunkt für Filmliebhaber und bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der man sich in die Welt des Kinos entführen lassen kann.

Die Filmkunst hat in Sarlat einen besonderen Stellenwert und sowohl Einheimische als auch Besucher schätzen die Vielfalt und Qualität des Filmangebots. Ob beim Festival du Film de Sarlat oder bei einem Besuch im Kino Rex, hier wird die Magie des Kinos zelebriert und die Filmkunst in all ihrer Pracht erlebt.

In ganz Sarlat finden sich tolle und filmreife Kulissen!

Märkte in Sarlat 

Die Märkte von Sarlat sind ein Highlight für Besucher und Einheimische: Farbenfroh, frisch und lecker! Diese lebhaften und duftenden Märkte ziehen das ganze Jahr über Besucher an. Die bunten Stände bieten eine Fülle an frischen Produkten aus der Region und laden dazu ein, die Vielfalt und Qualität der regionalen Spezialitäten zu entdecken. 

Einer der bekanntesten Märkte ist der “Marché de Sarlat” auf der Rue de la Liberté, der jeden Mittwoch und Samstag stattfindet. Hier können die Besucher die lebendige Atmosphäre genießen und durch die Gassen schlendern, um lokale Köstlichkeiten wie frisches Obst und Gemüse, Käse, Oliven, Gewürze, Wurstwaren und vieles mehr zu entdecken. Die Auswahl ist überwältigend und die Düfte verführerisch. Es ist ein Fest für die Sinne und eine Gelegenheit, die regionale Küche in ihrer ganzen Pracht zu erleben. 

Ein weiterer beliebter Markt ist der Marché Couvert, der täglich geöffnet ist. Hier findet der Besucher eine große Auswahl an frischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse und Backwaren. Hier findet man die Zutaten für ein leckeres Picknick oder ein festliches Abendessen. Die Markthalle selbst ist ein architektonisches Juwel und lädt dazu ein, bei einem Bummel zwischen den Ständen in die Geschichte von Sarlat einzutauchen. 

Bio-Fans aufgepasst! Jeden Donnerstag am späten Nachmittag können Sie Ihren Einkaufskorb auf dem Biomarkt auf dem Platz vor der Post in Sarlat füllen. Obst, Gemüse und andere Produkte von Bio-Bauernhöfen warten auf Sie. Wenn Sie ein Fan von Bio-Produkten sind, sollten Sie auch den anderen Biomarkt auf dem Gelände des Château de Campagnac besuchen. Dieser findet jeden Mittwoch am späten Nachmittag statt und befindet sich in Richtung Brive, wenn Sie Sarlat verlassen. 

Die Märkte von Sarlat sind nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch ein sozialer Treffpunkt, an dem man sich trifft, um sich auszutauschen und die gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen und lokale Produkte zu teilen. Sie spiegeln die Lebensfreude und den Stolz der Einwohner von Sarlat auf ihre gastronomische Kultur wider. Ein Besuch der Märkte von Sarlat ist ein Muss für jeden, der die kulinarische Vielfalt und den Charme dieser faszinierenden Stadt entdecken möchte.  

Sarlat ist bekannt für seine kulinarischen Spezialitäten

Kulinarische Spezialitäten von Sarlat und Umgebung

Die kulinarischen Spezialitäten von Sarlat sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Trüffel, Gänseleber, Steinpilze, Pfifferlinge und Morcheln, Walnüsse, feine Bauernwürste, Kastanien, Erdbeeren, Liköre und Schnäpse sind nur einige der Schätze der Feinschmeckerküche. Nicht zu vergessen natürlich das Confit de Canard!

In diesem Land des “Bon Vivre” wurden die ländlichen Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben und haben zu einem gastronomischen Ruf beigetragen, der den Zustrom von Besuchern aus aller Welt rechtfertigt. Sarlat hat im Laufe der Jahrhunderte eine echte Lebenskunst rund um seine Gastronomie entwickelt, die eng mit der landwirtschaftlichen Berufung der gesamten Region und ihrem architektonischen und kulturellen Erbe verbunden ist. 

Unter Kennern und Feinschmeckern genießt diese Region Frankreichs einen einzigartigen Ruf. Die exzellente, im besten Sinne traditionelle Küche verdankt ihren Ruhm der authentischen französischen Lebensart und dem hohen Qualitätsanspruch. Die Spezialitäten der Region wie die berühmte Gänseleber – Foie Gras, nicht unumstritten, aber köstlich! – konfierte Ente, Trüffel, Nüsse und die Weine des Bergerac lassen die Herzen der Feinschmecker höher schlagen. 

In Sarlat kann man zum Beispiel ein deftiges Confit de Canard mit Sarlat-Kartoffeln in Schmalz gebraten genießen – ein wahrer Gaumenschmaus. Die Märkte von Sarlat sind das ganze Jahr über beliebte Treffpunkte für Einheimische und Touristen. Hier kann man die Vielfalt der regionalen Produkte entdecken und sich von den leuchtenden Farben, Düften und Aromen verführen lassen. 

Sarlat: Lage und Anreise  

Sarlat liegt im Herzen des Périgord Noir, dem bekanntesten und meistbesuchten Teil des Périgord. Diese Region im Süden Frankreichs wird von den Flüssen Dordogne und Vezère gezeichnet. Die Landschaft ist eine faszinierende Mischung aus tief eingeschnittenen Tälern mit dramatischen Felswänden, weiten Auenlandschaften und dunklen Eichenwäldern, die der Region ihren Namen geben. 

Das Périgord Noir ist reich an prähistorischen Stätten und Höhlen und somit ein Paradies für echte Archäologie-Fans. Die Geschichte der Region reicht Jahrtausende zurück und Sie haben die Möglichkeit, die Zeugnisse vergangener Epochen zu entdecken. Sarlat ist eine der schönsten alten Städte und Dörfer, die das Périgord Noir zu bieten hat. Mit seinen gut erhaltenen mittelalterlichen Gebäuden und engen Gassen lädt Sarlat seine Besucher ein, in die Vergangenheit einzutauchen und den Charme der Stadt zu erleben. 

Neben Sarlat gibt es noch weitere sehenswerte Städte und Dörfer im Périgord. La Roque-Gageac, Beynac und Belvès sind nur einige Beispiele für malerische Orte, die einen Besuch lohnen. Die Region ist auch für ihre eindrucksvollen, restaurierten Schlösser bekannt, wie die Schlösser von Biron, Castelnaud und Fénélon. Diese majestätischen Bauwerke zeugen von der reichen Geschichte und Kultur des Périgord Noir. 

Durch seine Lage im Périgord Noir ist Sarlat ein idealer Ausgangspunkt, um die zahlreichen Schätze dieser Region zu entdecken. Ob Sie prähistorische Höhlen besichtigen, historische Städte erkunden oder die exquisite Küche genießen möchten, das Périgord Noir hat für jeden etwas zu bieten. Tauchen Sie ein in die Schönheit und Geschichte dieser faszinierenden Region und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Charme verzaubern. 

Um nach Sarlat zu gelangen, ist das Auto die beste und flexibelste Wahl. Dank seiner günstigen Lage an der Kreuzung mehrerer wichtiger Verkehrswege wie Paris-Toulouse und Bordeaux-Lyon ist das Périgord Noir mit dem Auto von überall her leicht zu erreichen. 

So erreichen Sie Sarlat

Aus Paris (A20): Nehmen Sie die Ausfahrt 51 in Richtung Périgueux, Brive Sud, Terrasson und Montignac-Lascaux. Folgen Sie der Beschilderung nach Sarlat. Die A20 ist eine wichtige Nord-Süd-Autobahnverbindung, über die Sie direkt in die Region gelangen. 

Aus Toulouse (A20): Nehmen Sie die Ausfahrt 56 in Richtung Aurillac, Sarlat und Figeac. Auch hier folgen Sie der Beschilderung nach Sarlat. Die A20 ermöglicht eine bequeme Anreise aus dem Süden Frankreichs. 

Aus Bordeaux (A89): Nehmen Sie die Ausfahrt 16 in Richtung Sarlat und Périgueux Est. Die A89 verbindet Bordeaux mit dem Périgord Noir und bietet eine landschaftlich reizvolle Strecke. 

Aus welcher Richtung Sie auch kommen, über das gut ausgebaute Autobahnnetz gelangen Sie schnell und bequem nach Sarlat. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann sich auch auf sein Navigationsgerät oder sein Smartphone verlassen. Sobald Sie in Sarlat angekommen sind, stehen Ihnen verschiedene Parkmöglichkeiten zur Verfügung. Da die Stadt sehr kompakt ist und gut zu Fuß erkundet werden kann, ist es ratsam, das Auto auf einem Parkplatz abzustellen und die Sehenswürdigkeiten zu Fuß zu erkunden. 

Die Anreise mit dem Auto gibt Ihnen die Flexibilität, die wunderschöne Landschaft des Périgord Noir in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden und die Umgebung von Sarlat zu entdecken.

Auf nach Sarlat!

Sarlat im Périgord ist eine faszinierende Stadt mit reichem Kulturerbe und beeindruckender Architektur. Enge Gassen und mittelalterliche Gebäude laden zum Entdecken und Träumen ein. Genuss wird in Sarlat groß geschrieben: Kulinarische Spezialitäten und köstliche Delikatessen lassen keine Wünsche offen. Die berühmten Wochenmärkte bieten darüber hinaus frische, regionale Produkte und handgefertigte Erzeugnisse.

Eine große Besonderheit ist, dass Sarlat Tradition und Gegenwart mit historischem Charme und modernen Elementen spielerisch verbindet. Veranstaltungen wie das Sarlat Fest d’Oie, das Filmfestival und die Terroir-Tage beleben die Stadt zusätzlich.

Entdecken Sie die Vielfalt und den Charme von Sarlat. Planen Sie Ihre Reise in diese bezaubernde Stadt und genießen Sie die einzigartige Atmosphäre und Gastfreundschaft. 

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Sarlat im Périgord: Geschichte, Kultur & Genuss – Unsere Tipps!

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